تناول الطعام بذكاء من خلال مؤشر الجلوكيميك وحمل الكربوهيدرات الصافية.
لقرن تقريبا، حاول الناس معرفة الدور الذي يلعبه الطعام في صحتنا. لمساعدتك على معرفة المزيد عن تأثير الطعام على صحتنا، هناك أدوات مختلفة يمكنك استخدامها. واحدة منها تسمى مؤشر الجلوكوز الدموي (GI)، ويشير رقم GI إلى مدى ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول نوع معين من الطعام. لذلك، إذا كنت تريد معرفة الأطعمة التي يمكن أن تجعلك مصابًا بفرط السكر في الدم (حالة يرتفع فيها مستوى الجلوكوز في الدم)، فهذا التطبيق هو لك! يمكن لهذا التطبيق المجاني مساعدتك في حساب رقم GI للأطعمة.
من المهم جدًا تناول نظام غذائي متوازن، ولكن من المهم بشكل خاص التأكد من عدم تناول الكثير من السكر. ولهذا السبب، من المهم معرفة كمية السكر الموجودة في نوع معين من الطعام. يمكنك استخدام هذا التطبيق لحساب كمية السكر (الكربوهيدرات الصافية) التي يحتويها نوع معين من الطعام. على سبيل المثال، إذا كنت تريد معرفة كمية السكر الموجودة في تفاحة، يمكنك معرفتها في تطبيق مؤشر الجلوكوز الدموي (GL).
مؤشر الجلوكوز الدموي (GI) هو رقم يشير إلى مدى ارتفاع مستوى السكر في الدم لدى الشخص بعد تناول نوع معين من الطعام. يعني الرقم العالي أن الطعام مرتبط بمخاطر صحية عالية، خاصة السكري. يعني الرقم المنخفض أنه لا يوجد مخاطر عالية لارتفاع مستوى السكر في الدم.
مؤشر تحميل الجلوكوز الدموي (GL) هو رقم يوضح مدى ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول نوع معين من الطعام.
